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Artischocken vorbereiten

veröffentlicht am 24. 1. 2014

Artischocken vorbereiten — Artischocken vorbereiten

Den Stiel der Früchte unmittelbar unter dem Blütenkopf (Stielansatz) mit einem kräftigen Ruck abbrechen, dadurch werden zähe Fasern aus dem Blütenboden herausgezogen.