Bühne frei für den neuen Granatapfelsaft: POM verwöhnt mit gesundem, leckeren Drink
© Bild: Corbis
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Gegrillte Portobello Champignons mit POM-Senfdressig und Gemüse
Zubereitung des POM-Senfdressings
1. Granatapfelsaft, Reisessig und Senf in einer großen Schüssel mischen.
2. Langsam das Öl unterrühren, bis eine Mischung entsteht.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Servieren mit Salat
1. Die restlichen Schalotten gleichmäßig über den Salat verteilen und mit dem Dressing vermischen.
2. Den Portobello Champignon mit einer kleinen Portion Salat auf den Käse legen.