Das Allroundgenie - der Asia-Wok Light:
Geht schnell und schmeckt zum Verlieben
© Bild: Woman/GU-Verlag
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Zubereitung
Das Gemüse aus dem Tiefkühlfach nehmen und in einer Schüssel antauen lassen, bis es zum Einsatz kommt. Den Asia-Fond im Messbecher abmessen und gleich darin mit der Speisestärke und Sojasauce verrühren. Das Fleisch in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch in einer Schüssel mit Fünf-Gewürz und Sesamöl vermischen. Den Wok erhitzen und 1 El Öl hineingeben. Das gewürzte Fleisch darin bei starker Hitze 2 Min. unter Rühren anbraten, an den Wokrand schieben.