Das Allroundgenie - der Asia-Wok Light:
Geht schnell und schmeckt zum Verlieben
© Bild: Woman/GU-Verlag
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Zubereitung
Die Zuckerschoten aus dem Tiefkühlfach nehmen und auf einem Teller antauen lassen. Die Dose Maiskölbchen öffnen und diese in ein Sieb abgießen. Mit kaltem Wasser abbrausen und abtropfen lassen. Den Tofu mit Küchenpapier trocken tupfen. In schmale Streifen schneiden und in einer Schüssel vorsichtig mit dem Sesamöl, der Sojasauce und dem Chilipulver mischen. Den Knoblauch schälen und ganz fein hacken. Karotten schälen und auf der Universalreibe in feine Scheiben hobeln. Die Maiskölbchen längs halbieren. Die Zuckerschoten schräg halbieren.