Das sind die Kochbücher des Jahres 2004: Von Jamie Oliver bis hin zu Toni Mörwald
© Bild: Zabert_Sandmann
/
Lesefutter 2004
Karl und Rudi Obauer aus Werfen im Salzburger Land gehören nicht nur zu den besten Köchen Österreichs sie gelten auch als die aufregendsten Interpreten der guten Küche ihrer Heimat. Selbst für die Zubereitung der großen Klassiker kennen sie Tipps und Varianten, wie man die bekannten Gerichte noch feiner und raffinierter machen kann. Diese verraten Sie auch in Ihrem Ende 2004 erschienenen Werk "Unsere österreichische Küche" (Verlag Zabert Sandmann).