Das perfekte Menü für den Ostersonntag: Lammkoteletts mit Polenta und Erbsenpüree
© Bild: Corbis
/
Polenta
4 Portionen; Zubereitung ca. 30 Minuten, zum Auskühlen 1 Stunde
Zutaten
500 ml Gemüsesuppe
150 g Maisgrieß
50 g Parmesan (frisch gerieben)
2 EL frischer Thymian (geschnitten)
4 EL Olivenöl