Deliziöse Desserts und himmlische Kuchen: Buchtipp für Naschkatzen und Hobbybäcker
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Limoncello-Ricotta-Parfait
3. Die Creme in Gläser füllen und mindestens 4 Stunden gefrieren lassen. Das Parfait 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefriergerät nehmen und antauen lassen.
4. Ananas großzügig schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Das Parfait mit Ananas, Zitronenzucker und Minze garniert servieren.
Tipp: Dieses Parfait können Sie sogar komplett am Vortag zubereiten; vor dem Essen muss es nur noch kurz antauen.