Die Besten Bierwirte von ganz Österreich: <br>Hier spielt die Bierkultur eine wichtige Rolle
© Bild: Zum Blauen Esel
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Zum Blauen Esel
"1875 wurde der 'Blaue Esel' als Einkehrgasthof für Kutscher gegründet. Von hier fuhren sie ihre Herrschaft ins nicht allzu ferne Schloss Schönbrunn. Küchenchef Rudolf Winter ist da schon weiter herumgekommen und seine kulinarischen Schnupperlehren in aller Welt schlagen sich auch auf der Speisekarte nieder. Natürlich gibt es dazu auch jede Menge Wienerisches, mit dem auch die damaligen Kutscher ihre Freude gehabt hätten."