"Das über 300 Jahre alte Pilgerwirtshaus liegt neben einem 'heiligen Quell' und ist weithin für sein Knusperwunder von einem Schweinsbraten bekannt. Das Geheimnis dahinter ist neben einer exzellenten Köchin die Tatsache, dass hier noch auf einem holzbefeuerten, gesetzten 'Sparherd' gekocht und gebraten wird, was vor allem das Krustl unübertrefflich macht. Im Übrigen setzt Elisabeth Rennhofer auf genuin Steirisches, dazu trinkt man das köstlich Haringer Schwarzbier vom Höferbauern sowie Weine von spannenden Geheimtipps aus der Umgebung."