Zubereitung II :
Die Paprika mit der beiseite gestellten Masse füllen und ebenso durchkühlen. Für die Deko die über Nacht gewässerten Bohnen weich kochen, abseihen und mit Kernöl, Apfelessig, Salz und Pfeffer marinieren.
Terrine mit Bohnen, Paprika, Brennnesseln und Blüten dekorieren.