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Chefsommelier Schmid ist von österreichischem Wein begeistert: "Bei uns im Lokal sind über drei Viertel der ausgeschenkten Weine aus Österreich. Herrlich, was hierzulande für Weine gemacht werden - sogar Einstiegsweine können mit den großen Weinländern Frankreich oder Italien locker mithalten."
Und für die heimischen Raritäten wie Rotgipfler und Zierfandler, wie sie etwa Johann Stadlmann aus Traiskirchen anbietet, gibt es ohnehin keine internationale Konkurrenz.
Im Bild: Johann Stadlmann, Traiskirchen. Die Asia Edition vereint Frucht, Aroma & Zitrus mit Extrasüße.