Biermuseum und Braukurse für Genießer, Kastaniengastgärten mit Steinkrügen und Kultbar mit Schaubrauerei das Jahrhunderte lang von Klöstern geprägte Salzburg hat auch in Sachen Bierkultur einiges zu bieten. Vielleicht liegts an der Nähe zum bierigen Bayern, in jedem Fall haben Mönche und private Brauherren in Salzburg eine für Österreich außergewöhnliche Biertradition begründet. Höchst lebendig ist sie im Augustinerkloster zu Mülln, wo die Augustiner Mönche seit 1621 die handwerkliche Brautradition hoch halten.
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