Endlich Saisonstart für alle Grill-Profis:
Drei besonders feine Rezepte für Ihren Rost
© Bild: Kaleidoskop-Verlag/Kammerer
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Rosmarin-Lammkoteletts
Zutaten:
Lammrücken mit 2x 8 Rippen, Knochen freigelegt,
8 große, frische Rosmarinzweige, 2 Knoblauchzehen, in dünne Streifen geschnitten, 6 EL Olivenöl, 2 EL Rotwein, Salz, Pfeffer