Extravagantes Design für die "City of Wine": Ein neues Luxushotel am bekannten Weingut
© Bild: Marqués de Riscal
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Im Restaurant ist Starkoch Francis Paniego für die kreativen und traditionellen Spiesen der Region verantwortlich. Er ist der erste Küchenchef aus Rioja, dem ein Michelin Stern verliehen wurde. Seine rechte Hand José Ramón Piñeiro leitet vor Ort die Küche und sorgt somit für das leibliche Wohl der Gäste.