FORMAT: Wolfgang Rosam eröffnete letzte Woche neues Restaurant mit Starkoch Österreicher
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Heimische Weine
In Sachen Wein setzen die Betreiber ausschließlich auf österreichische Kreszenzen (fast alle davon glasweise), und auch die Wahl des Kaffees signalisiert einen konsequent durchgezogenen Patriotismus. Unter der Marke "Österreicher Miramare" hat Meinl für das neue Lokal am Ring eine eigene Mischung aus Robusto-und Arabica-Bohnen ausgetüftelt - eine Exklusivkreation.