Für einen besonders guten Start in den Tag:
Markus Kranzl verrät neue Frühstücks-Ideen
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Lachsbrötchen mit Pfeffercreme
Zutaten für 1 Portion:
2 kleine Vollkornsemmeln,
4 Blatt Eisbergsalat,
2 kleine Frühlingszwiebeln,
3 EL Hüttenkäse,
1 EL Magerjoghurt,
1 EL Magermilch,
1 TL bunter Pfeffer, grob gemahlen,
2 frische Dillzweige,
Salz und
50 g geräucherter Lachs.