Leichtes Essen muss nicht langweilig sein, so viel ist mittlerweile klar. Dass es wunderbar exotisch sein kann, beweisen die Rezepte von Yesmine Olsson. Die leidenschaftliche Köchin aus Sri Lanka ist in ihrer Wahlheimat Island ein Star und begeistert mit leichten und gesunden Gerichtsvariationen des Orients.
Ihre leichten Rezepte sind mal scharf und würzig, mal mild und aromatisch. Unbedingt ausprobieren und inspirieren lassen!
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