GUSTO Torten
© Bild: GUSTO / Theresa Schrems
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Sachertorte
1 Torte (12 Stücke), Zubereitung ca. 90 Minuten, zum Auskühlen der Torte und zum Festwerden der Glasur ca. 4 Stunden
Zutaten: 130 g dunkle Kuvertüre (klein gehackt), 6 mittlere Eier, 130 g weiche Butter, 110 g Staubzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 110 g Kristallzucker, 130 g glattes Mehl, 100 g Marillenmarmelade (fein passiert), 80 ml Wasser, 200 g Kristallzucker, 170 g Kochschokolade (klein gehackt), Kristallzucker, Butter, Mehl
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