GUSTO.AT › Home Haubenschule: Profi-Kochtipps von Johanna Maier! veröffentlicht am 30. 9. 2003 4/16 Richtige Vorbereitung Salate Geputzt, gewaschen und in Frischhaltebeuteln im Kühlschrank gelagert, halten sie zwei Tage. Auch Dressings und Saucen lassen sich in geschlossenen Gläsern mehrere Tage aufbewahren.