Zutaten:
5 Gewürznelken, 6 Stück brauner Würfelzucker, 1 Teelöffel Honig, 40 g Ingwer (am besten frisch), 6 Pfefferkörner, 4 Pimetkörner, Saft von 4 Blutorangen, Saft von 1 Zitrone, 0,25 l
Morgan's Spiced Rum
, 0,25 l
Duqesne Punch Passion
, 0,5-0,7 Liter Blutorangentee ( 5 Teebeutel), 2 Limetten und getrocknete Chilischoten zum Garnieren
Zubereitung:
Blutorangentee zubereiten, mit Ingwer, Honig, Zucker, Gewürznelken, Pfeffer- und Pimentkörner aufkochen. 5 Minuten ziehen lassen, abseihen. Rum und Duqesne Punch Passion dazugeben. Mit geviertelten Limetten und Chillischoten garnieren.