I-Tüpfelchen auf so mancher feiner Speise:
Alles über Pesto im Buch von Margit Proebst
© Bild: GU/Rynio
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Erdbeeren mit Orangen-Mandel-Pesto
Zutaten:
1 EL Butter, 1 EL Puderzucker, 2 EL Mandelstifte, 1 Bio-Orange, 2 Zweige Zitronenmelisse, 200 g reife Erdbeeren, 1 El Orangenlikör (nach Belieben)