Jetzt ist Hochsaison für prickelnden Genuss: Die Golser Sektkellerei Szigeti im Porträt
© Bild: Szigeti
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Strenge Kontrollen
Die Trauben stammen von Vertragswinzern aus der Region Seewinkel bis nach Jois. Der Zweigelt Grundwein, sowie der Saftentzug von Zweigelt und Blaufränkisch für den Rosé Brut stammen aus Neckenmarkt vom preisgekrönten Winzer Anton Hundsdorfer.
Die Weingärten im Seewinkel werden von Jörg Bretz und von Norbert Szigeti persönlich vom Rebschnitt bis zur Ernte hin kontrolliert. Bodenanalysen, Blattanalysen, Pestizideinsatz, Dünger, Erntezeit, etc. werden gemeinsam besprochen und durchgeführt.