ZUTATEN: (ca. 30 Stück) 250 g Mehl, 1 TL Backpulver, 75 g Kristallzucker 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 1 Ei 75 g Butter, 50 ml Obers, 150 g Staubzucker 2 EL Zitronensaft, bunter Streuzucker:
Mehl, Backpulver, Kristallzucker, Vanillezucker, Salz, Ei, kalte Butter und kaltes Obers zu einem Teig verkneten. In Küchenfolie wickeln und mindestens 30 Minuten kühlen.