Kochen mit Kids: GUSTO hat leckere Rezepte für kleine Köche und große Genießer
© Bild: GUSTO / Trizeps
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Nudelsalat mit Paradeisern und Gurken
Zutaten für 4 Portionen: 16 dag Teigwaren, 1/2 Salatgurke, 2 Paradeiser, 1 kl. Bummerlsalat. Marinade 1: 5 dag Mayonnaise, 5 dag Ketchup, 1 EL Zitronensaft.
Marinade 2: 1 EL Balsamessig, 2 El Olivenöl. Weiters: Salz, Pfeffer
1) Nudeln in Salzwasser bißfest kochen, kalt abschrecken und abtropfen lassen.
2) Paradeiser in Spalten schneiden. Gurke längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Salat zerpflücken, waschen und gut abtropfen lassen.
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