Zutaten für 12 Stück:
400 g Pizzateig (Fertigprodukt);
Sauce:
1 kleine Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, 1 EL Butter, 250 ml passierte Paradeiser;
Gesicht:
125 g Mozzarella, 1 kleiner roter Paprika, 1/2 gelber Paprika, 100 g Putenschinken (dünn geschnitten), 200 g TK-Spinat (aufgetaut, abgetropft), Salz, Pfeffer, Basilikum
1)
Für die Sauce Zwiebel und Knoblauch schälen, klein schneiden und in Butter anschwitzen. Paradeiser zugießen und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten einkochen.
2)
Für das Gesicht Mozzarella in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Daraus für die Augen 24 Scheiben ausstechen.