Zutaten für 6 Portionen:
Weincreme: 2 Dotter, 40 g Zucker, 100 ml Gelber Muskateller, 2 cl Grand Marnier; Biskotten: 4 Biskotten, ein paar blanchierte Mandeln, 40 g Schokolade, 10 g Butter, etwas Öl
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KNACKIG. Astrid Wagner hackt die frischen Mandeln klein.