Welcher ist Ihr Paradewein?
Paradewein wurde durch unsere Kundschaft ein Wein, welchen wir als Kraft-Werk bezeichnen. Zuerst gedacht als der Wein, welcher aus einem Jahrgang unser Bestgelungener ist. Nun aber ist es ein Wein, der bereits Kultstatus genießt (Sammelobjekt). Daher sind wir bemüht jedes Jahr einen so genannten "Über Drüber Wein" aus der Sorte Cabernet Sauvignon zu kreieren. Aber auch unsere Genesis-Linie (Ausbruch) gehört für einen Ruster Winzer zu seinen Paradeweinen.