NEWS.at-Buchtipp: Culinaria China - eine außergewöhnliche Genussreise
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Eine außergewöhnliche Genussreise
Bekannt ist es schon lange: China-Restaurants im Ausland spiegeln längst nicht die ganze Vielfalt der Landesküche wider. Viel mehr als Frühlingsrollen, Won-Tan und Hühnchen süß-sauer gibt es zu entdecken in der teils traditionellen teils aber auch westlich beeinflussten chinesischen Küche. Spezialitäten aus den 17 wichtigsten Provinzen des Landes von den Straßenküchen bis zu den 5-Sterne-Restaurants sowie detaillierte Informationen über Geschichte, Wirtschaft, Landschaften und Einwohner des bevölkerungsreichsten Landes der Erde.
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