news.at-Tipp: Das große Käse-Kochbuch, die besten Rezepte aus ganz Österreich
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Frischkäse-Sorbet auf Himbeeren & Marillen
Lassen Sie die Marillen so lange köcheln, bis sie weich sind, Die Marillen vom Herd nehmen und die Himbeeren zugeben. Vom fertigen Sorbet stechen Sie Kugeln aus, die Sie mit den noch heißen Marillen und Himbeeren servieren.