Oh du süße Sünde! Sonderpreis für Österreich bei den World Chocolate Masters 05 in Paris
© Bild: world chocolate masters
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Surrealismus
Thema der World Chocolate Masters, die vom Schweizer Schokoladenfabrikanten Barry Callebaut organisiert wurden, war der Surrealismus. Die Schokoladenbäcker waren dazu aufgerufen, sich von Künstlern wie Rene Magritte, Joan Miro, Max Ernst, Man Ray oder Salvador Dali inspirieren zu lassen. Die internationale Jury in Paris wurde vom renommierten Zuckerbäcker Gaston Lenotre geleitet. Österreich war in der Jury durch den Wiener Leopold Forsthofer vertreten.