GUSTO.AT › Home Oma's Rezepte feiern Renaissance! veröffentlicht am 12. 12. 2003 2/11 Wiener Schnitzel Zutaten: 4 Kalbsschnitzel, Salz, Pfeffer, Mehl, 2 Eier, Obers, Semmelbrösel, Butterschmalz, Schweineschmalz.