So rutschen Sie am besten ins neue Jahr:
Kleine Silvester Happen zum Anfassen
© Bild: Woman/Lehmann
/
Zubereitung
Sojasauce und Sesamöl mit den klein geschnittenen Gewürzen vermischen. Hühnerfilets in dünne Streifen schneiden, einige Stunden marinieren. Auf Spießchen abwechselnd Fruchtstücke und Hühnerfleisch (locker) aufstecken. Mit Pfefferonistücken abschließen. In einer großen Pfanne ca. 12 Minuten langsam braten. Am Ende der Garzeit die Marinade darüber gießen (eventuell etwas einreduzieren) und ziehen lassen.