GUSTO.AT › Home Spezialitäten für die vorosterliche Zeit: Ei & Schinken in den herrlichsten Variationen veröffentlicht am 13. 4. 2011 © Bild: GUSTO/Theresa Schrems 3/10 Brioche mit Schinken 4 Portionen, Zubereitung ca. 15 Minuten REZEPT AUSDRUCKEN Zutaten 1 große Birne 8 Briochescheiben 1 EL Butter 200 g Beinschinken (dünn geschnitten) 4 Wacholderbeeren 4 Zweige Rosmarin