Süßer Advent
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Zimtsterne
Für die Glasur d. Zimtsterne Wr. Staubzucker mit dem Eiklar glattrühren. Nun die Glasur dünn auf die ausgerollte Teigmasse streichen, die Sterne ausstechen und eine Stunde trocknen lassen.
Die Zimtsterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Bleck legen. Bei 160 Grad im Heißluftofen ca. 15 Minuten backen, bis die Sterne am Boden leicht Farbe genommen haben.