Tipp: "Ducasse ganz einfach dank Sophie":
105 Gourmet-Rezepte für Normalsterbliche
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Haubenküche leicht gemacht
Sophie Dudemaine hat bei Sterneköchen gelernt, heute ist sie eine gefragte Kochbuchautorin. Ihre Rezepte gehen schnell und schmecken trotzdem raffiniert. Gemeinsam mit Alain Ducasse, dem höchstdekorierten Koch der Welt, hat sie über 100 seiner Gourmetrezepte ausgewählt und so vereinfacht, dass sie auch für Normalsterbliche leicht nachzukochen sind.
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