Ein veganes Mittagsbuffet bietet auch Günter Sitta, Geschäftsführer von Art of Life am Stubenring an, wo weder Eier noch Milch im Kochtopf landen. "Unsere veganen Speisen werden immer frisch zubereitet, dabei achten wir sehr auf die Qualität unserer Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau", so Sitta. Auch Fisch kann man auf den Teller legen.