GUSTO.AT › Home Welch Genuss! Zwetschken in jeder Form & Geschmacksrichtung: Fünf herrliche Rezepte veröffentlicht am 19. 8. 2010 © Bild: GUSTO/Theresa Schrems 10/16 Zwetschkenfleck mit Streusel Zutaten für 1 Blech = 20 Stück Für den Teig 450 g glattes Mehl 1 Pkg. Trockengerm 80 g Kristallzucker Schale von 1 Bio-Zitrone 1 Pkg. Vanillezucker 100 g weiche Butter 1 Dotter 1 Ei 200 ml Milch Für den Belag: 1 kg Zwetschken