Woman Beauty Drink: Ein köstliches und gesundes Vergnügen für heiße Sommertage
© Bild: WOMAN / Herbert Lehmann
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Buttermilchschmarren
Zutaten für 4 Portionen:
1/2 l Birne-Melisse WOMAN Drink, 1/4 l Sauerrahm, 1 Ei, 4 Dotter, 4 Eiklar, 60 g Zucker, 200 Mehl
Zubereitung: Rahm, WOMAN Drink, Ei vermischen, Dotter schaumig rühren. Eiklar und Zucker zu Schnee schlagen, mit Mehl vermengen. Kurz in der Pfanne anrösten. Danach bei 180° 10 Min. ins Backrohr. Zum Schluss Schmarren zerreißen.
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