Flüssgier Bernstein. Rotbraunes Gold auf Flaschen gezogen. Und der Duft? Anfänglich fremd. Aber dann: Meer und Medizin. Torf und eine Spur Rauch. Einmalig. Das ganze wuchtig, ehrlich eckig, dabei voll und ausgewogen. Dazu kitzeln am Gaumen ein Hauch von Salz, Spuren von Seegras und Jod, abgerundet durch sanfte süße Anklänge. Und wie lange das alles am Gaumen und im Rachen bleibt. Wunderbar!