Noch in den 1980er Jahren galt Birnenmost als herber wie derber Bauerntrunk. Nachdem mit viel Herz und Einsatz am Image des regionalen Birnenweines gearbeitet wurde, scheint die lange Durststrecke überstanden. Das Mostviertel trägt seinen Namen wieder mit Stolz und die Aufbruchstimmung ist nicht zu übersehen.
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