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Die Wachauerinnen
Kellerberg und Käferbohnen
Der Start war mustergültig. Seit Mitte Mai gibt es in Oberloiben einen neuen Heurigen, den von Waltraud und Wolfgang Bäuerl. Hell, modern, mit Essen vom Feinsten zu sehr, sehr fairen Preisen. Ebenso verhält es sich mit den Weinen aus den eigenen 3,5 Hektar Weingärten, die zum Teil in den besten Dürnsteiner Lagen, Kellerberg und Loibenberg, liegen. Auch diese zu Preisen, bei denen das Trinken noch Freude macht. Wir wollen nur langsam reich werden, kommentiert Wolfgang Bäuerl seine humane Preispolitik mit einem verschmitzten Lächeln.