Typisch Burgenland: Kastanienkipferln, Nussstrudel und traditioneller Blaudruck.
© Bild: Michael Markl
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Die Genuss-Frauen
Cornelia Treiber-Eckhardt kommt in eine Duftwolke gehüllt. Die Kastanienkipferln und Nussstrudel sind noch lauwarm, und kaum dass sie sich versieht, verschwinden, flups, die ersten Strudelstücke im Mund des Fotografen. Backen war schon immer ein Hobby der jungen Frau, jetzt bringt es auch einen kleinen Zuverdienst ein. Sie verarbeitet Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten, sie macht Chutneys, Nusspesto und kreiert Trockenfrüchtemischungen