Entdecken Sie die Magie der Van den Berg Gewürz-manufaktur in Graz
Willkommen in der Welt von Van den Berg, der Gewürzmanufaktur in Graz, die sich ganz der Herstellung von hochwertigen Premium-Gewürzen verschrieben hat. Hier trifft handwerkliche Leidenschaft auf exquisites Fachwissen, um Ihnen die feinsten Gewürze aus allen Teilen der Erde zu bieten. Diese werden mit Sorgfalt ausgewählt, zu einzigartigen Mischungen komponiert und in liebevoller Handarbeit frisch abgefüllt.
Ein Ort für Feinschmeckerinnen und Genießerinnen, die das Besondere suchen
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Das Gewürzhaus Graz – Ein Paradies für die Sinne
Schon beim Betreten des Gewürzhauses Graz werden Sie von einem betörenden Duft exotischer Gewürze umhüllt. Dieser magische Ort, eine ehemalige Tischlerei im Herzen von Graz, ist einer jener „Secret Places“, die ihren Besuchern das Gefühl geben, ein wohlgehütetes Geheimnis entdeckt zu haben. Ein Ort, der sowohl zentral gelegen als auch zauberhaft verborgen ist – ideal für jene, die das Besondere suchen.
Das architektonische Meisterwerk hat nicht nur die Herzen von Gourmet-Liebhaberinnen, sondern auch die Aufmerksamkeit internationaler Architekturmagazine erobert. Die Auszeichnung mit dem renommierten europäischen BIG SEE Interior Award 2023 unterstreicht die besondere Atmosphäre dieses Veranstaltungs- und Eventlocations.
Vielfalt und Qualität – Ein Fest für den Gaumen
Das umfangreiche Sortiment von Van den Berg umfasst besondere Einzelgewürze wie Sizilianisches Zitronensalz, Bourbon Urwald-Pfeffer, Fermentierter Kampot-Pfeffer und Aji Charapitas – die teuerste Chilli der Welt. Diese exquisiten Gewürze finden sich auch in den einzigartigen, nach hauseigenen Rezepturen kreierten Gewürzmischungen wieder.
Eine besondere Note verleiht die Kategorie „Gelöst“: Durch die Verbindung edler Gewürze mit Alkohol entfalten diese ihren außergewöhnlich intensiven Geschmack. Die hohe Qualität der Van den Berg Spirituosen wurde international anerkannt und mehrfach ausgezeichnet. Der London Dry Gin erhielt 2021 Gold bei Concours International de Lyon und 2022 Gold bei der San Francisco World Spirits Competition.
Ein Sternenhimmel der Kulinarik
Van den Berg hat sich rasch einen hervorragenden Ruf erarbeitet und beliefert heute sowohl private Genießerinnen als auch renommierte Küchen. Zu den prominenten Kunden zählen Spitzenköche wie Alexander Posch (Zur Goldenen Birn, Graz: 4 Gault&Millau Hauben), Marco Barth und Johannes Rossbach (Rossbarth, Linz: 4 Gault&Millau Hauben) sowie Wolfgang Zankl-Sertl (Pramerl & the Wolf, Wien: 1 Michelin Stern). Sterne-Koch Zankl-Sertl lobt: „Was uns und Van den Berg verbindet, ist das hartnäckige Streben nach der besten Produktqualität. Diesen positiven Wahnsinn schmeckt man!“
Ein Muss für jede Feinschmeckerin
Ob Sie auf der Suche nach exquisiten Gewürzen, prämierten Spirituosen oder einem besonderen Geschenk sind – ein Besuch im Gewürzhaus Graz von Van den Berg ist ein Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Lassen Sie sich von der Leidenschaft und dem Fachwissen des Teams verzaubern und entdecken Sie die intensivsten Aromen der Welt. Hier finden Sie garantiert das gewisse Etwas, das Ihre Küche bereichern wird.
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Van den Berg Gewürze GmbH
Strauchergasse 8, A-8020 Graz
www.vandenberg.at