Brot macht dick, nach 17 Uhr setzt alles an: Das sind die Top 22 Ernährungs-Irrtümer!
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Die Top 22
Weit verbreitet ist auch die Ansicht, dass Teigwaren dick machen. Doch dies ist eine Verallgemeinerung, die zum Beispiel auf Brot und Nudeln nicht zutrifft: "Weder Brot noch Nudeln machen dick. Im Gegenteil, Vollkornbrot ist sogar sehr gesund, weil es viele Ballaststoffe enthält, die lange satt machen. Auch Nudeln machen überhaupt nicht dick, die Sauce ist entscheidend. Eine fette Gorgonzola-Sauce hat enorm viele Kalorien, eine fruchtige Tomatensauce ist aber kalorienarm, die kann man ohne schlechtes Gewissen essen."