Buch-Tipp: Das 15-Minuten Abendessen und Sie können den Feierabend genießen...
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Asia-Nudeln mit Huhn
Zutaten
200 g asiatische Instant-Nudeln
250 g Hähnchenbrustfilet
1 Stück frischer Ingwer (etwa 1 cm)
1 EL Öl
100 g TK-Lauchringe
1/8 Aisa-Fond (aus dem Glas, ersatzweise Geflügelbrühe)
1 EL süße Chilisauce
1 EL Sojasauce
Salz
Basilikumblättchen zum Garnieren