Buch-Tipp: Johann Lafer und "Kochen für Freunde" mit seinen ausgefallensten Menüs
© Bild: Michael Wissing
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Johann Lafer
Wie man Freunde perfekt bewirtet, das beherrscht ein Starkoch wie Johann Lafer natürlich aus dem Effeff. Jetzt öffnet er seine kulinarische Schatzkiste und gibt die besten Rezepte preis, mit denen man Freunde nach allen Regeln der (Koch-)Kunst verwöhnen kann. Ob Loup de mer in der Salzkruste, Spargelrouladen mit Limetten-hollandaise oder Kürbisquiche mit Kräutern: Johann Lafer verrät die besten Tipps, wie Sie die Einladung für Ihre Freunde zu etwas ganz Besonderem machen und das Essen trotzdem entspannt genießen können.
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