6 cl weißer Rum
3 Äste frische Minze
1/2 Limette
1-2 TL brauner Zucker
Soda zum Auffüllen
Halbierte Limette vierteln, in ein Glas geben und mit Zucker bestreuen. Rum und Minze dazugeben. Alles zerstampfen und mit Soda auffülen. Nochmals umrühren. Als Garnitur dient ein Minzezweig.