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Deftige Ravioli: Die Kärntner Kasnudel!

veröffentlicht am 4. 11. 2003

Die Kärntner Variante der Ravioli schmeckt deftiger! — Die Kärntner Variante der Ravioli schmeckt deftiger!

Zutaten: Nudelteig: 500 g Mehl, 2 Dotter, 3 EL Öl, Salz, Wasser nach Bedarf. Fülle: 500 g Bröseltopfen, 400 g mehlige Erdäpfel, gekocht und passiert, Minze, Kerbelkraut, Salz.