Die Cranberrys sind gesund und sehr lecker: Viele Rezepte mit den famosen Beerchen
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Gesunde Beeren
Cranberrys bieten nicht nur eine verblüffende Vielfalt an köstlichen Einsatzmöglichkeiten in der Küche, sondern auch eine Extraportion Gesundheit. So kann ein Wirkstoff der Beere die Anhaftung von infektauslösenden Bakterien an den Zellen des Harntrakts bis zu zehn Stunden verhindern. Forschungen bescheinigen den Beerchen die Kraft, das Wachstum verschiedener Krebszellen zu hemmen, die Zähne vor Plaque zu schützen, den Cholesterinspiegel positiv zu beeinflussen und durch die Antioxidantien-Power auch Bodyguard gegen freie Radikale zu sein. Am besten nimmt man die gesunden Beeren mit einer leckeren Mahlzeit zu sich.
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