Die Hits der Haubenköche: Was die Küchen-chefs essen, wenn die Schürze abgelegt ist!

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Schwarzbeer-Nocken

Schwarzbeer-Nocken

Für 4 Portionen

Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten

500 g Schwarzbeeren, 200 g glattes Mehl, 1 Prise Salz, etwa 200 ml Milch, 2 EL Butterschmalz, Staubzucker und Kristallzucker zum Bestreuen